（Vol.122）
今日は、夫が飲み会でワンオペでした。
ひとり晩ご飯の日は、何を作るかすごく悩みます。
そんな今日は、ゴルゴンゾーラチーズを使って、
クリームペンネを作りました。
ゴルゴンゾーラチーズはブルーチーズの一種で、
とてもクセのある味がします。
何よりもにおい（人によっては匂い？臭い？）が特徴的です。
私はチーズが大好きですが、
たまに刺激的なゴルゴンゾーラチーズを
食べたくなります。
でも夫はそこまで好きではありません。
嫌いでもないですが好んで食べませんし、
私がいつもペンネを作っても、
一皿もいらなくて、ペンネを５本くらい
食べると満足らしいです（笑）
ゴルゴンゾーラチーズを
夫のようにあまり好まない人も多いかと思います。
私はあの青カビがたまらないんですが（笑）
私の母は、いつもにおいだけで、無理！！！となります（笑）
その独特なにおいは、食べ終わった後も
室内を包み込みます（笑）
いつも作るときに気を遣うゴルゴンゾーラのペンネですが、
今日は気にせず好きなだけ食べれる！と思って（笑）
ゴルゴンゾーラのペンネを作りました。
子どもたちを寝かしつけて、
１人でYouTubeを見ながら、
『最高ーーーー！！！』と思いながら、
ペンネをいただきました（笑）
たまにはこういった時間も幸せだなと思いました。
夫の帰りを待ちつつ、
換気をして、においを抹消したいと思います（笑）
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